Thường xuyên tập Gym sẽ giúp kích thích cơ bắp phát triển, bổ sung dinh dưỡng cần thiết để giúp phục hồi cơ thể và xây dựng cơ bắp. Đối với người tập Gym, ngoài chế độ kiên trì tập luyện thì các loại thức ăn giàu Protein (chất đạm) cũng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình tập luyện.

Protein là gì?

Protein hay nhóm chất đạm có chứa nhiều axit amin là chất cần thiết trong chế độ dinh dưỡng dành cho người tập Gym. Protein đóng vai trò quan trọng giúp tăng cơ bắp, giảm mỡ trong cơ thể cực kỳ hiệu quả. Đây là chất không chỉ giúp các tế bào cơ phát triển mà còn giúp hồi phục các mô cơ bị tổn thương nếu như người tập nạp protein một cách đều đặn.

Sẽ ra sao nếu thiếu hụt Protein?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, protein đóng vai trò rất quan trọng cho cơ thể. Vì thế khi cơ thể thiếu hụt protein sẽ dẫn đến một số tình trạng như:

▪️  Cơ thể bị suy nhược, mệt mỏi, hệ miễn dịch cơ thể kém.

▪️  Da đầu dễ rụng tóc, da mất độ đàn hồi, không có dấu hiệu tăng cân.

▪️  Thiếu protein là nguyên nhân chính khiến các Gymer khó lên cơ hoặc bị mất cơ khó kiểm soát.

▪️  Cơ thể bị phù nề hoặc cơ thể giữ nước dẫn đến sưng các bộ phận cơ thể như bàn tay, bàn chân và dạ dày.

▪️  Các khớp xương cứng, huyết áp cao.

Tóm lại, khi cơ thể thiếu hụt protein sẽ ảnh hưởng rất lớn đến vấn đề sức khỏe cũng như ảnh hưởng tâm trạng và giấc ngủ của bạn.

Các loại thực phẩm giàu Protein dành cho người tập Gym

Nguồn protein có thể dễ dàng được tìm thấy trong các thực phẩm hàng ngày như thịt, cá, trứng, sữa, đậu,... Dưới đây là các loại thực phẩm giàu protein dành cho người tập Gym.

1. Trứng gà

Trứng gà là một trong thực phẩm chứa nhiều protein nhất, gần 70% hàm lượng protein trong trứng gà tập trung ở phần lòng trắng. Lòng trắng trứng chứa hàm lượng calo rất thấp và cũng chứa rất ít cholesterol và cung cấp một số axit amin mà cơ thể không thể sản xuất. Đây là loại thực phẩm không chỉ phổ biến, giá thành rẻ mà còn giàu dưỡng chất phù hợp đối với những ai đang tập Gym.

2. Thịt bò

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu protein quan trọng đối với người tập Gym. Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan, thịt bò chính là lựa chọn tốt nhất trong chế độ dinh dưỡng cho người tập Gym. Bởi vì trong thịt bò chứa creatine, amino cơ bản và vitamin B, giàu chất sắt giúp phát triển cơ bắp. Đối với người khó tăng cân nên ăn thịt bò có thêm 15% mỡ sẽ giúp tăng calo trong quá trình tập luyện.

3. Ức gà

Trong ức gà chứa thành phần chính là protein và nước, protein trong ức gà mang lại cảm giác no lâu, hỗ trợ tăng cơ giảm mỡ và hạn chế tích tụ mỡ thừa trong cơ thể giúp xây dựng cơ bắp khoẻ mạnh. Vì thế, thường xuyên ăn ức gà sẽ giúp săn chắc và tăng khối cơ nạc giúp cơ thể duy trì sức bền khi luyện tập.

4. Cá hồi

Sẽ không còn lạ gì nếu cá hồi nằm trong top những loại thực phẩm giàu protein cho người tập Gym. Protein có bên trong cá hồi chứa đầy đủ các amino acid cần thiết để xây dựng cơ bắp, acid béo omega-3 đóng vai trò cải thiện sức khoẻ tim mạch và phục hồi cơ bắp. Ngoài giàu protein giúp kích thích phát triển cơ bắp, cá hồi còn là nguồn cung cấp vitamin B12, Kali, Sắt và vitamin D rất dồi dào.

5. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là một trong những nguồn carbohydrate chứa lượng lớn protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như vitamin B, sắt, kali, magie. Các loại ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng tâm trạng hiệu quả bằng cách sản xuất nhiều chất serotonin (hay còn gọi là hormone hạnh phúc).

6. Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại rau củ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, hàm lượng chất vitamin C, K và các khoáng chất như kali, canxi, sắt. Súp lơ cũng chứa một lượng lớn hợp chất glucosinolate gọi là sinigrin có đặc tính chống ung thư, chống oxy hóa và chống viêm.

7. Cải bó xôi (rau chân vịt)

Cải bó xôi cung cấp nguồn chất đạm dồi dào, các loại axit amin cần thiết, magie, sắt, canxi. Cải bó xôi được rất nhiều người sử dụng vì nguồn dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bảo vệ tim mạch, tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt, bổ sung cải bó xôi sẽ tăng khả năng chống oxi hóa và giảm viêm giúp giảm tổn thương cơ bắp đáng kể.

8. Phô mai

Phô mai là nguồn cung cấp hàm lượng lớn protein, chất béo tốt và canxi tuyệt vời. Ngoài ra, phô mai cũng chứa lượng lớn vitamin A, vitamin B12, kẽm và phốt pho. Đây là loại thực phẩm được các chuyên gia về sức khoẻ khuyên nên dùng. Tuy nhiên, phô mai chứa loại đường mà những người không dung nạp lactose không thể tiêu hoá được vì thiếu ezym phân huỷ lactose. Nếu bạn không dung nạp được lactose sẽ dẫn đến các vấn đề về tiêu hoá như đầy hơi và chướng bụng. Vì thế, hãy cân nhắc và dựa vào tình trạng sức khoẻ để chọn phô mai phù hợp hoặc thay thế bằng các sản phẩm từ sữa khác.

9. Sữa chua

Sữa chua là một trong những thực phẩm tốt cho người tập gym nhờ bổ sung protein, carbonhydrate, canxi và lợi khuẩn cần thiết. Theo Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì sau khi tập Gym, bạn nên ăn từ 1 đến 2 hộp sữa chua giúp dễ tiêu hoá, giàu protein chuẩn cần thiết cho cấu trúc khối cơ. Sữa chua còn chứa canxi giúp chắc khoẻ xương, khớp khoẻ mạnh và dẻo dai. Bên cạnh đó, các vitamin C, vitamin nhóm B có trong sữa chua giúp chuyển hóa năng lượng trong cơ thể và làm cho trí óc thêm phần minh mẫn.

10. Đậu phụ

Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc đối với mọi người, tuy là thực phẩm phổ biến và có giá thành rẻ nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong đậu phụ rất dồi dào, đặc biệt tốt cho người tập thể hình. Đậu phụ cung cấp hàm lượng protein và nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, sắt, vitamin B12.

Gym FitBox - Cùng Bạn Đồng Hành Thực Hiện Mục Tiêu của mình

Đăng Ký Ngay để nhận những chương trình ưu đãi hot của Gym FitBox nào!

Hệ thống phòng Gym cao cấp FitBox:

Chi nhánh 1: Lầu 2, 360 Hai Bà Trưng, P. Tân Định, Quận 1 | Hotline: 0988 696 360

Chi nhánh 2: 23 Dương Quang Đông, P.5, Quận 8 | Hotline: 09696 678 23

Chi nhánh 3: 105 Lý Chiêu Hoàng, Phường 10, Quận 6 | Hotline: 0981 200 105

Chi tiết các chi nhánh của Gym FitBox --> Tại đây